Como você sabe, os cogumelos comestíveis geralmente preferem condições climáticas quentes e úmidas.
Cada espécie de cogumelo comestível possui suas exigências e nível de adaptação aos fatores abióticos (temperatura e umidade).
Portanto, você precisahengkodesondas de sensor de temperatura e umidadepara monitorar mudanças nos dados de temperatura e umidade em todos os momentos.
1. Temperatura.
O crescimento e a reprodução dos cogumelos comestíveis realizam-se a uma determinada temperatura, a temperatura é adequada e a sua atividade vital é vigorosa. Abaixo ou acima da temperatura adequada, a sua vitalidade será reduzida ou retardada.
Utilizando o termômetro, de acordo com a temperatura ideal exigida pelo micélio comestível, ele pode ser dividido em três categorias.
Tipo de baixa temperatura:A temperatura ideal é de 24 ℃ ~ 28 ℃, como cogumelo Park, cogumelo deslizante, cogumelo Pine, e a temperatura mínima é 30 ℃.
Tipo de temperatura média: a temperatura ideal é de 24 ℃ ~ 30 ℃, como cogumelos, cogumelos shiitake, fungo prateado e fungo preto, a temperatura máxima é de 32 ℃ ~ 34 ℃.
Tipo de alta temperatura:a temperatura ideal é de 28 ℃ ~ 34 ℃, como para cogumelos palha e fu ling, e a temperatura mínima é de 36 ℃.
Com base na relação entre a diferenciação zigótica (início dos protoplastos) e a temperatura, os cogumelos comestíveis podem ser divididos em duas categorias.
um. Tipo de baixa temperatura. A temperatura máxima não pode ser superior a 24 ℃, e a temperatura ideal deve ser inferior a 20 ℃, como cogumelo shiitake, cogumelo do parque, cogumelo e cogumelo plano com esporos roxos.
b. Tipo de temperatura média. A temperatura máxima pode exceder 30°C, e a temperatura ideal deve ser superior a 24°C, como cogumelo palha, cogumelo anchova, cogumelo abalone.
De um modo geral, a temperatura óptima para o desenvolvimento do substrato é inferior à temperatura óptima para o crescimento do micélio. De acordo com a relação entre a mudança de temperatura e o crescimento e desenvolvimento do substrato, os cogumelos comestíveis podem ser divididos em
1) Solidez de temperatura constante, isto é, manter uma certa temperatura constante pode formar substrato. Por exemplo, cogumelo parque, cogumelo, cabeça de macaco, fungo preto, cogumelo palha, etc.
2)Frutificação em temperatura variável, ou seja, os substratos são formados apenas quando a temperatura muda; os substratos não são facilmente formados sob condições de temperatura constante. Como shiitake e cogumelo achatado.
Como os zigotos contêm mais compostos orgânicos, como proteínas e açúcares, do que o micélio, o teor de água é particularmente elevado e muito suscetível a patógenos. Portanto, a temperatura na qual os zigotos ocorrem deve ser controlada um pouco mais baixa durante o processo de cultivo.
2. Umidade e umidade.
Como o cogumelo comestível é como um organismo úmido, seja na germinação de esporos ou no crescimento de micélio, o substrato precisa de uma certa quantidade de umidade e bastante umidade do ar. Sem umidade não há vida. Os cogumelos comestíveis precisam de umidade em todas as fases de crescimento e desenvolvimento, e suas sementes precisam de mais água. A água vem principalmente do material de cultivo, e somente quando o substrato contém água suficiente as sementes podem se formar.
O material cultivado muitas vezes perde umidade por evaporação ou colheita, por isso as pulverizações são geralmente aplicadas conforme apropriado. O algoritmo de teor de água calcula a porcentagem de água no material úmido. Em geral, o teor de humidade do material de cultura adequado para o crescimento de cogumelos comestíveis é de cerca de 60%. que pode ser monitorado porsensores de temperatura e umidadepor muito tempo.
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Horário da postagem: 05/09/2022
