Existem diferentes formas de carbonatação com pedras de difusão ou carbonatação inoxidáveis.Uma pedra de difusão é anexada ao tubo na forma de uma tampa de barril de carbonatação, uma haste de aço inoxidável ou linha de gás.O Co2 é então empurrado através da pedra para o líquido, o que cria bolhas muito pequenas.Como as bolhas são muito pequenas, elas têm uma taxa de absorção mais rápida em vez de empurrar o Co2 através da tubulação sozinho ou direto para a conexão do corpo.
Dicas: Antes de começar: Para obter melhores resultados, certifique-se de que sua bebida esteja fria (34–38 °F ) Quanto mais fria, melhor!Gás absorve em líquidos frios muito melhor do que quente.