As pedras de carbonatação da HENGKO são feitas de aço inoxidável 316 e fabricadas por um processo de sinterização, que cria uma pedra porosa o suficiente para fornecer carbonatação e oxigenação eficazes na maioria dos sistemas.Pedras de carbonatação são mais eficazes de 0,5 a 2 mícrons.Qualquer tamanho menor e a pedra fica obstruída com muita facilidade por proteínas e material orgânico, qualquer tamanho maior e as bolhas são muito grandes e não se dissolvem no produto, resultando em espuma irregular de sua cerveja.
Todas as pedras de carbonatação Tri Clamp têm as seguintes características:
Conexão de gás NPT de -¼ de polegada
-1,5'' tri braçadeira de encaixe
-Pedra de difusão de aço inoxidável sinterizado
-2 mícrons de porosidade
- Corpo em aço inox 316