As pedras de carbonatação do difusor de bolhas de aspersão de ar fornecem o método mais rápido para infundir CO2 em bebidas servidas em barris de refrigerante
As pedras de difusão HENGKO, ou 'pedras de carbonatação', são comumente usadas para arejar o mosto antes da fermentação, o que ajuda a garantir um início saudável do processo de fermentação. As pedras de difusão podem ser fixadas em tanques de oxigênio comprimido ou bombas de ar (como aquelas usadas em aquários). Esta "Pedra" é feita de aço inoxidável, por isso é durável, fácil de limpar e não se desintegra no mosto após alguns usos como outros materiais! É necessária menos pressão de ar para forçar o gás através da pedra de 2 µm em comparação com pedras com poros menores, tornando a pedra de 2 µm ideal para uso com pequenas bombas de ar. Mas tome cuidado, pois muitas bombas de aquário com potência leve ainda podem produzir pressão insuficiente para forçar o ar através da pedra e entrar no mosto.
A Pedra de Difusão também é adequada para carbonatação forçada de cerveja dentro de um barril. Mas as bolhas maiores produzidas pelo tamanho dos poros de 2 mícrons limitarão a taxa de absorção do gás na cerveja. A pedra de difusão de 0,5 mícron deve ser melhor! A propósito, esta pedra de carbonatação em linha também é aplicável ao ozônio e pode ser usada para a purificação de líquidos com ozônio para produzir água pura. Normalmente, as pessoas o chamam de “gerador de ozônio”.
As pedras de carbonatação do difusor de bolhas de aspersão de ar fornecem o método mais rápido para infundir CO2 em bebidas servidas em barris de refrigerante
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