Filtros de qualidade alimentar

Que fatores você deve considerar ao escolher um filtro para sistema de filtragem de alimentos?

Escolhendo o filtro certo para o seufiltragem de alimentosO sistema requer consideração cuidadosa de vários fatores para garantir desempenho ideal e qualidade do produto. Aqui estão alguns aspectos importantes a serem considerados:

1. Contaminantes a serem removidos:

* Tamanho e tipo de partícula: identifique o tamanho e o tipo de partículas que deseja remover do produto alimentício. Podem ser sedimentos, neblina, micróbios ou até moléculas específicas. Os filtros de profundidade são excelentes na captura de partículas de vários tamanhos, enquanto as membranas oferecem uma separação mais precisa com base no tamanho dos poros. Os filtros de tela têm como alvo detritos maiores.

* Compatibilidade Química: Certifique-se de que o material do filtro seja compatível com o produto alimentício e não lixivie produtos químicos ou altere o sabor. O aço inoxidável é uma escolha comum por sua durabilidade e resistência à corrosão de diversos produtos alimentícios.

2. Características do Produto Alimentar:

* Viscosidade: A viscosidade do líquido que está sendo filtrado afeta significativamente a seleção do filtro. Os filtros de pressão funcionam bem para líquidos viscosos, enquanto os filtros de vácuo são mais adequados para produtos de baixa viscosidade.

* Requisitos de vazão: Considere a velocidade de processamento desejada e escolha um filtro com capacidade de vazão suficiente para atender às suas necessidades de produção.

3. Considerações do Sistema:

* Pressão e temperatura operacional: O filtro precisa suportar a pressão usada em seu sistema e operar de forma eficaz na temperatura de processamento do produto alimentício.

* Limpeza e Manutenção: A limpeza e manutenção regulares são cruciais para o desempenho do filtro. Escolha um filtro que permita uma limpeza fácil e considere fatores como capacidade de retrolavagem ou opções de cartuchos descartáveis.

4. Fatores Econômicos:

* Investimento inicial: Há uma série de custos associados a diferentes tipos de filtros. Considere o custo inicial do próprio filtro e da caixa, se aplicável.

* Custos operacionais: Avalie os custos contínuos, como frequência de substituição do filtro, requisitos de limpeza e consumo de energia.

5. Conformidade Regulatória:

* Regulamentos de Segurança Alimentar: Certifique-se de que o material e o design do filtro escolhido atendam aos regulamentos e padrões de segurança alimentar definidos pelas autoridades relevantes.

Ao considerar cuidadosamente esses fatores, você pode selecionar um sistema de filtragem de alimentos que remova efetivamente os contaminantes direcionados, mantenha a qualidade do produto e se alinhe às suas necessidades específicas de processamento. Consultar um especialista em filtração pode ser valioso para obter recomendações de especialistas com base em sua aplicação exclusiva.

Algumas aplicações da indústria alimentícia

Os filtros de aço inoxidável 316L de nível profissional da HENGKO encontram aplicações em vários estágios do processamento de alimentos,

indústria de bebidas e setores agrícolas. Aqui está uma lista destacando alguns dos principais aplicativos com breves explicações:

Processamento de Açúcar e Milho:

*Processamento de beterraba sacarina:

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para remover impurezas e clarificar o suco de beterraba sacarina durante o processamento de açúcar mais branco.

*Produção de xarope de milho com alto teor de frutose (HFCS):

Esses filtros podem auxiliar na separação de sólidos do xarope de milho durante sua produção, garantindo um produto final límpido e consistente.

*Moagem de milho e produção de amido:

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para separar partículas de amido de outros componentes do milho, resultando em produtos de amido mais puros.

*Separação de Glúten de Milho e Amido de Milho:

Esses filtros podem ajudar a separar com eficiência o glúten de milho do amido de milho durante o processamento.

Indústria de bebidas:

*Vinificação (filtração de borras):

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para filtração de borras, um processo que remove células de levedura gastas (borras) do vinho.

após a fermentação, resultando num produto final mais límpido e estável.

*Preparação de Cerveja (Filtragem de Purê):

Esses filtros podem ser empregados na filtração do mosto, separando o mosto (extrato líquido) dos grãos gastos após

mosturação, contribuindo para uma cerveja mais clara.

* Esclarecimento de suco:

HENGKOfiltrospode ajudar a clarificar sucos de frutas, removendo polpa ou sedimentos indesejados, levando a um aspecto mais suave

e suco mais atraente.

*Filtragem de destilarias:

Esses filtros podem ser utilizados em diversas etapas da produção de destilados, como na remoção de impurezas após a fermentação

ou filtrar bebidas espirituosas antes do engarrafamento.

Outras aplicações de processamento de alimentos:

*Moagem de Farinha:

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para remover farelo e outras partículas indesejadas da farinha, resultando em um produto mais fino e consistente.

*Remoção de leveduras e enzimas:

Esses filtros podem ajudar a separar leveduras ou enzimas utilizadas nos processos de produção de alimentos, garantindo um produto final puro.

*Filtragem de óleo comestível:

Os filtros HENGKO podem ser empregados para clarificar e purificar óleos comestíveis, removendo impurezas ou sólidos residuais.

*Fracionamento de óleo de palma:

Esses filtros podem ser usados ​​para separar diferentes frações de óleo de palma durante o processamento, resultando em tipos de óleo específicos para diversas aplicações.

Aplicações agrícolas:

*Desidratação de alimentos agrícolas:

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para remover o excesso de água de produtos agrícolas, como vegetais lavados ou frutas processadas, prolongando sua vida útil e melhorando a eficiência do processamento.

*Tratamento de águas residuais de processamento de alimentos:

Esses filtros podem ajudar a clarificar as águas residuais geradas durante o processamento de alimentos, contribuindo para uma descarga de água mais limpa e melhorando o impacto ambiental.

*Nutrição Animal:

Os filtros HENGKO podem ser usados ​​para separar e clarificar componentes líquidos na produção de ração animal.

Coleta de poeira:

*Indústrias de Processamento de Alimentos e Laticínios:

Os filtros HENGKO podem ser empregados em sistemas de coleta de pó para remover partículas transportadas pelo ar, como pó de farinha ou leite em pó, garantindo um ambiente de trabalho mais limpo e seguro.

*Elevadores de grãos:

Esses filtros podem ajudar a controlar a poeira gerada durante o manuseio e armazenamento de grãos, evitando explosões e riscos respiratórios.

Produção de biocombustíveis:

*Produção de Bioetanol:

Os filtros HENGKO podem ser utilizados em diversas etapas da produção de bioetanol, como na separação do caldo fermentado ou na remoção de impurezas antes da destilação final.

Esta lista fornece uma visão geral.

As aplicações específicas dos filtros HENGKO dependerão da classificação, tamanho e configuração de mícrons do filtro.

É sempre melhor consultar a HENGKO ou um especialista em filtração para determinar o filtro mais adequado

para suas necessidades específicas nos setores de processamento de alimentos, bebidas ou agricultura.