Pedra difusora de nitrogênio de 0,5 e 2 mícrons para Cold Brew, compatível com cafeteiras com tampa de barril de infusão.
Procurando uma maneira melhor de infusionar seu café gelado com nitrogênio? Você encontrou!
Uma das características marcantes do café com infusão de nitrogênio é aquela cascata doce e a ótima sensação na boca que só o nitrogênio consegue proporcionar. Mas o nitrogênio não é como o CO2 — ele não gosta de ficar junto com líquidos. Isso te deixa com uma escolha. Você poderia chacoalhar e chutar aquele barril sob pressão o dia todo para reinserir o nitrogênio na solução… mas o que somos nós aqui? Um bando de homens das cavernas rolando barris por aí?
Não, somos apreciadores de café sofisticados. E usamos uma tampa de barril com infusão de nitrogênio, deixando o gás fazer o trabalho.
A tampa é super fácil de usar. A tampa termina na peça-chave de tudo: um filtro de 0,5 mícron.pedra de difusão.*
A pedra fornece um fluxo fino de nitrogênio para o café a partir do fundo do barril, infundindo-o ao longo do processo. Tudo isso sem precisar abrir o barril. Tudo isso sem precisar rolá-lo no chão. Simplesmente funciona.funciona.
*Não se esqueça de ferver a pedra difusora por 3 a 5 minutos antes de usar, para esterilizá-la e remover qualquer resíduo de fabricação. É o procedimento correto a se fazer.
Pedra difusora de nitrogênio para café nitro (0,5 µm) compatível com tampa de barril de infusão.
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